Что бы приготовить мясо в горшочках по-домашнему, нам понадобится:
Мясо ( я взяла курицу)
Две моркови
Один болгарский перец
Две – три картофелины
Небольшой кусочек тыквы
Два яблока – одно сладкое, другое кислое
Специи
Способ приготовления мяса в горшочках по-домашнему:
Промываем мясо и кусочками нарезаем. Косточки можно удалить, а можно кое-какие кусочки оставить на косточке (кому как нравится).
Затем промываем все овощи и очищаем.
Яблоки, перец и морковь нарезаем ломтиками, а тыкву и картофель кубиками.
Два горшочка я сделала так: мясо (присыпала крупной солью и смесью специй), добавила картофель, болгарский перец, яблоки, морковь и немного тыквы. В один из горшочков положила оранжевую чечевицу.
Другие два горшочка я сделала по-другому: мясо (присыпала также крупной солью и немного пряностями), добавила много яблок и тыквы, чуть-чуть моркови.
Все горшочки закрыла крышками и поставила в разогретую до 200С духовку на 45-50 минут. Получились вкусными и те и другие -). Попробуйте! Приятного аппетита.