Ингредиенты:3/4 стакана пшеничной муки1/2 чайной ложки кайенского перца1/2 чайной ложки чесночного порошка1/2 чайной ложки соли20 куриных крылышек1/2 стакана растопленного сливочного масла1/2 стакана жгучего перечного соуса
Приготовление:
Если вы любите собираться с друзьями, чтобы посмотреть вместе футбол или послушать Русский рок, то это будет идеальная закуска для вашего случая. Вкусные, хрустящие, не требуют жарки в горячем фритюре и, самое главное, на все подготовления уходит около 10 минут.
Застлать лист для выпечки алюминиевой фольгой и слегка смазать его растительным маслом. Поместите муку, кайенский перец, чесночный порошок и соль в закрывающийся пластиковый пакет и встряхните, чтобы хорошо перемешать. Положите в пакет со смесью специй и муки куриные крылышки, запечатайте и встряхивайте, пока курочка не будет хорошо покрыта в панировке. Поместите крылья на подготовленный противень и уберите в холодильник. Охлаждать по крайней мере в течении 1 часа.
Разогреть духовку до 200 градусов С.
Взбейте вместе растопленное сливочное масло и острый соус в маленькой миске. Опустите крылья в получившуюся смесь и поместите обратно на противень. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока цыпленок больше не будет розовым в центре, и покроется снаружи хрустящей корочкой, около 45 минут. Переверните крылья в середине приготовления, так они приготовятся равномерно.