Американцы запомнили 15 января 1920 на всю свою жизнь. Это были последние сутки, когда гастрономические бары в новом свете встречали толпы веселых американцев. И всё это перед окончательным принятием «сухого закона». Именно в этот день вся нация решила гулять, словно завтра наступит конец света. Отголоски той шальной ночи еще можно услышать в новом баре Dirty Blonde..
Империя напитков прямо в Москве
Тем кто смотреть «Подпольную империю», не нужно представлять масштабы веселья в этом заведении. Всё что можно ожидать от блондинки – это полное раздолье, и только лучший алкоголь.
За качество напитков здесь отвечают вполне серьезные люди. Илиодор Марач и Александр Кан известны по ярким проектам «Квартира» и «Никуда не Едем». Просмотрев несколько раз полюбившийся фильм «Империя», рестораторы тут же создали несколько оригинальных коктейлей. Это визитная карточка Dirty Blonde — оригинальный бар Москвы. Конечно, их восприняли на ура.
Любителям коктейлей а-ля «Подпольная Империя»
Для каждого персонажа был создан оригинальный напиток. Так, Никки Томпсон стала обладательницей пряного Nucky T. Это смесь Campari с марочным ирландским виски, хересом и битером.
Дамам предлагают Married Margaret – особый жасминовый сауэр с каплей копченого виски и текилой. В особых случаях подают Julian’s Spritz – всеми любимый апероль с щедрой порцией джина и сезонных ягод.
Для Джимми Дармонди был создан Bullet for Jimmy – убойный сауэр настоянный на джине с гренадином и белым калписом. Наливают такой напиток только в гильзу. Такой подход помогает лучше понять эпоху «сухого закона».
Профессиональные бармены, они же и владельцы Dirty Blonde разработали линейку скрытых коктейлей. Их подают в особых емкостях, которые не похожи на привычную посуду, которую использует гастробар. Например, Tea Punch подается в элегантном чайнике, а фруктовый Canned Fruit Cobbler – в неброской консервной банке.