Вот уже на пороге праздник всех влюбленных! И не за горами еще два великолепных дня в году – это день защитника Отечества и Международный Женский день! И вот в преддверье праздника я хочу рассказать Вам легкий и интересный рецепт закуски – это рулеты из крабовых палочек.
Что Вам понадобится:
1) Крабовые палочки – 1 упаковка
2) Консервированный тунец – 1 банка
3) Вареный рис – 4 ст. ложки
4) Яйца – 4 шт.
5) Лук – 2 шт.
6) Майонез – 150 г
7) Соль, перец по вкусу
На приготовление рулетов из крабовых палочек Вам не понадобится много времени и сил. Эта великолепная закуска будет кстати как на праздничном столе, так и на обычном. Итак, давайте приготовим наши рулеты из крабовых палочек.
Для начала отварим наши яйца вкрутую и дадим им остыть.
Пока остывают яйца, берем лук и нарезаем его мелкими кубиками. Заливаем лук кипятком на 3-5 минут, чтобы убрать из него горечь.
Консервы высыпаем на тарелку и разминаем вилкой в однородную массу.
Охлажденные яйца натираем на мелкой терке.
Смешиваем все наши ингредиенты в миске, солим и перчим по вкусу. Заправляем всю эту красоту майонезом.
Крабовые палочки имеют структуру рулетика, то есть их можно развернуть в некий крабовый лист. Размороженную крабовую палочку разворачиваем, наполняем нашей приготовленной заранее начинкой и сворачиваем обратно в рулет.
Так проделываем со всеми нашими палочками. Складываем приготовленные рулеты на тарелку и ставим в холодильник на 1-2 часа. Потом нарезаем наши рулеты из крабовых палочек на более мелкие кусочки и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!